prendi un pentolinoe scalda l'acqua
prima che bolla toglila dal fuoco e aggiungi lo zucchero
aggiungine senza dose, l'acqua deve "addensarsi
(senza esagerare, perchè raffreddandosi, si addenserà ulteriormente)
un giornale diceva 6 misure di acqua per 1 di zucchero, ma sinceramente l'ho provato ma non regge molto.
quindi starei su: 2parti d'acqua, 5 di zucchero.
ripeto: l'OCCHIO è PIù IMPORTANTE DELA DOSE.
Comunque dopo aver raggiunto una certa consistenza immergi il lavoro da inamidare nell'acqua e zucchero e lascialo dentro per un bel po' magari una notte,
(se è grande, qualche ora se è più piccolo)
successivamente:
scolalo e lo fai asciugare su una fonte di calore, tipo termosifone ....sconsigliato in agosto :P
(c'è anche chi lo mette in forno)
per dargli la forma usa una tazza,
o crea tu la forma giusta manipolando delle palline di carta(tipo tovaglioli) e ricoprendole con la carta argentata,
Quando sono un po' asciutti dai loro la forma che vuoi,
per esempio nei cappellini puoi un po' arricciare la falda....
Togli l'anima della forma
solo quando vedi che l'oggetto è ben indurito, e lascia asciugare ancora un po' senza la forma.
buon divertimento